Modern Fusion

Mit unserem modernen Gastro-Konzept setzen wir neue Massstäbe in der kulinarischen Szene von Vaduz. Unsere Fusion Küche verbindet die besten Elemente der asiatischen Küche mit westlichen Techniken und Zutaten. Das moderne Design & die gediegene Atmosphäre runden das neue Gastro-Erlebnis mitten in Vaduz perfekt ab.

Gourmet

Wir setzen auf höchste Standards bei der Auswahl unserer Zutaten und der Zubereitung unserer Gerichte. Unsere erfahrenen Sushi-Köch:innen verwenden nur die besten Zutaten aus nah und fern, um exquisitesten Gerichte zu kreieren. Wir begeistern unsere Gäste mit jedem Bissen.

Erlebnis

Unsere offene Sushi-Küche und die regelmässigen Events ermöglichen es unseren Gästen, die Kunst der asiatischen Küche hautnah zu erleben. Diese interaktiven Elemente schaffen eine einzigartige Atmosphäre. Egal ob Geschäfts- oder Privatanlässe, jeder Besuch wird zu einem besonderen Erlebnis.

KITCHEN CHEFS

Yuzuke Sasaki

Das MIZU Vaduz freut sich, Yusuke Sasaki als neuen Küchenchef und kulinatischen Kopf im Fine-Dining-Bereich begrüssen zu dürfen. Der Spitzenkoch aus Yokohama bringt eine beeindruckende Karriere mit Stationen in renommierten Restaurants wie dem Byakko im Six Senses Crans-Montana und dem Mikuriya im Dolder Grand Zürich mit.

Yukta Bahadur

Das MIZU Vaduz heisst Yukta Bahadur als Sushi-Meister willkommen. Mit beeindruckenden Erfahrungen aus 1- und 2-Sterne-Michelin-Restaurants bringt er das Know-how und die Präzision mit, die exzellente Sushi-Kreationen ausmachen. Freu dich auf meisterhafte Genussmomente – jetzt auch im Städtle Vaduz!